1. Blauwe bessen
De nederige blauwe bes heeft een enorm hoge concentratie fytonutriënten, zoals anthocyaan, vitamine C, vitamine E en vitamine A. Deze krachtige antioxidanten beschermen je cellen tegen vroegtijdige verouderingssymtomen zoals rimpels en houden je mentaal sterk.
Daarnaast bevatten blauwe bessen ook veel vitamine B, ijzer, koper en zink en dragen daarmee bij aan een gezond immuunsysteem, zodat je beschermd blijft tegen onder andere verkoudheden en griep.
Blauwe bessen bevatten maar weinig calorieën en kunnen een belangrijke rol spelen bij het afvallen. Onderzoek van de Universiteit van Texas toonde aan dat de polyfenolen in blauwe bessen kunnen bijdragen aan een lager vetpercentage. Ratten die dagelijks een portie kregen toegediend, hadden maar liefst 73% minder lipidecellen.